创新、转型、走出去,这是近年来经济发展的关键词,而在中华五千年文明画卷中扮演重要角色的中国茶,同样需要创新转型,只有打破陈规,走标准化、品牌化之路,才能让中国茶这个曾经的中国“符号”重新走向世界舞台。小罐茶,作为现代派中国茶的代表,无疑是中国茶创新转型的开拓者!
自小罐茶正式问世以来,以一种前所未有的高速成长方式成为人们关注的焦点,用不到两年的时间,实现了超10亿的销售业绩,到2017年底已实现赢利,销售额11亿元左右。小罐茶的高速发展,令一些媒体和公众侧目。对此小罐茶市场中心负责人表示,11亿元的数字还是相对保守的。“我们去年回款额6.8亿元,由于2017年底我们控制了出货量,所以终端出现了断货现象,如果放开的话,实际的营业额还要大一些。”
小罐茶之所以能取得这样的成绩,与其提倡的做新中国茶的“新思维”有很大关系。具体来说,就是小罐茶从三个方面入手“变革”中国茶:产品的标准化升级、生产的工业化升级,以及从品类到品牌的升级。小罐茶内部有一套标准,对茶叶的等级、规格、包装、价格实行统一化;用现代消费品的思维,自建智能工厂,独立开发全自动充氮的灌装生产线;汇集中国八大名茶,以“小罐茶”的统一品牌形象,建立起对中国茶品牌的全新认知,倡导和推动以茶为载体的现代生活方式。
在小罐茶产品正式上市前,小罐茶的创始人杜国楹和团队对这个行业进行了四年的深入研究。他认为传统中国茶的发展走入了两个极端,这个曾多次创业成功的创业老兵,看到中国前100名的茶叶品类,在全国的市场份额竟然不足10%,痛感于中国茶叶行业“七万家茶企比不过一个立顿”的现状,5年前就给自己定下了目标,那就是做中国好茶,做好中国茶。他认为不能再按照传统的思维做中国茶,而是要做新中国茶。做新中国茶,标准化是根基,产品主义精神是灵魂,产业链专业化和共享化是未来。
截止到2017年底,小罐茶专卖店已经约有500家。在谈到小罐茶与其它茶企不同时,该负责人表示,小罐茶区别于其他茶企依托直营零售店的形式,小罐茶是代理商专卖店,再加分销渠道这种模式,这是小罐茶与同行茶企不一样的地方。
一个好品牌不能脱离好产品的支撑。将消费品思维带入茶行业的小罐茶,展现给人们的不仅仅是一个小罐的符号,其背后对标准化、系统化的探索和努力,正在改变和试图颠覆茶行业传统农业生态链。
小罐茶提倡以茶为载体的现代生活方式,通过与时尚、设计、艺术、摄影、阅读等不同场景的跨界和融入,推广普及现代派茶文化。小罐茶致力于用创新驱动全产业链的升级,建立起区别于传统模式的全产业链、人才、技术、品质、消费体验等领域的新标准。
中国茶业缺乏强品牌,这已成为制约行业发展的一大因素。小罐茶携手八大名茶的非遗传承人,所有的生产,都按大师标准来制作。小罐茶不仅仅是在生产茶业,更是在建立标准。
作为国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人,谢四十曾这样评价小罐茶:“市场上对小罐茶的各种质疑,我认为是因为不懂小罐茶。”老人层多次表示:愿用人格担保,小罐茶肯定是好茶。小罐茶的运营成本,实际在各个系统都有严格控制,并不是一般解读的通过包装加价的模式销售。小罐茶创新了中国茶的营销渠道,这也是是中国茶营销模式的一次革命。无论从哪个层面看,小罐茶都是真真实实地在做真正的“中国好茶”。
目前,小罐茶任何一个品类都是依据大师的理解单独研发的机械设备,每一罐都是真空冲氮(大红袍、普洱、白毫银针除外),一灌一泡。2017年底小罐茶自建的工厂已在黄山动工,2018年开始,小罐茶将在中国十大名茶所有核心产区始建茶园,要把产业链全部打通,从市场到工厂再到茶园,推动全产业链的升级。
一片叶子成就了一个产业,茶产业既连着千万茶农,也连着亿万消费者,小罐茶的创新也包括对整个茶行业生态链的改造和升级,让这个行业更符合现代生产特征,为做强中国茶产业,小罐茶正在做着不懈的努力!