9月13日,第七届贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒博览会在银川拉开帷幕。本届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会以“品牌·品位·品鉴”为主题,旨在进一步搭建葡萄酒产业开放交流、合作共赢的良好平台。国内外葡萄酒专家、企业家齐聚一堂,为提升宁夏贺兰山东麓葡萄酒的产业竞争力、品牌影响力建言献策。
在主题为“品牌引领、品味生活”的贺兰山东麓葡萄酒品牌论坛上,作为宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒企业代表,中粮酒业有限公司副总经理、中粮长城酒业有限公司总经理李士祎发表了“酒庄企业如何做响品牌”主题演讲。
从“名庄之路”和“大品牌之路”两个角度,解读中国葡萄酒企业应该如何利用文化和风土优势,将国外名庄、名品牌的经验融入自身的发展过程中,最终实现品牌价值和市场价值的突围。
“好产区和好酒庄,谁在先,谁在后?”论坛上,李士祎首先抛出了这样的一个问题,这也是中国葡萄酒企业经常会探讨的问题。
李士祎认为,二者之间的关系不分先后,是相辅相成的。好产区为酒庄的产品质量提供了绝对保证,而好酒庄在葡萄酒领域崭露头角,可以带动小产区走出国门,走向世界。宁夏贺兰山东麓产区的酒庄应当共谋发展,带动贺兰山东麓产区走得更远。
那么,好酒庄应如何做响品牌,从而担负起引领产区自信的责任?李士祎给出了两条“突围”路径:走名庄之路,走大品牌之路。
名庄之路的定位,意在打造极致的高品质好产品,并建立直销会员精准营销模式,锻造葡萄酒行业“金字塔尖”的产品。在长城葡萄酒体系里,长城桑干酒庄践行的就是名庄路线。在确立了顶级酒庄酒的定位后,长城桑干酒庄四款产品:桑干首席酿酒师甄酿赤霞珠干红、梅鹿辄/赤霞珠干红、西拉干红和雷司令干白葡萄酒的市场销量也应然而生。
名庄酒的可贵之处在于数量稀缺、一瓶难求,走这条路线的品牌注定是少数。位于“腰部市场”的品牌要实现突破,就要以核心大单品为依托,走“大品牌之路”。
李士祎表示,消费者熟知的奔富酒庄、美国蒙大菲酒庄、智利干露酒庄等名庄发展路线都是大品牌之路。这些酒庄以核心产品为中心进行产品线延展,从而提升了整个品牌的认知度。对于长城葡萄酒来说,长城天赋酒庄是最适合走大品牌路线的酒庄。
今年,长城葡萄酒确立了五大单品组合,着重强调产区特色。长城天赋酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的龙头企业、龙头品牌,代表着贺兰山东麓产区的风土特点,肩负着引领产区发展的使命。长城天赋赤霞珠干红葡萄酒作为长城天赋酒庄的核心大单品,在西安、武汉等多地表现出了超级品牌应有的强悍“后劲”。
配合线上广告片、酒庄游等新颖的营销模式,以及长城葡萄酒覆盖全国、扁平化的经销网络,长城天赋酒庄的大品牌之路与“有天赋,敢追梦”的品牌定位一样,星途坦荡,前景值得期待。
“甘润平衡”,是长城天赋赤霞珠大单品的口感特点。但长城天赋酒庄的目标,要比葡萄酒的口感更强劲、更勇猛。在今年6月举办的长城天赋酒庄品牌战略发布会上,李士祎表达了对长城天赋酒庄葡萄酒今年业绩的目标:希望长城天赋酒庄葡萄酒上市第一年就能破亿,长城天赋酒庄葡萄酒将成为宁夏第一个破亿的酒庄酒。相信在“大品牌之路”的引领作用下,长城天赋酒庄的圆梦之旅将更加顺利。